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Outlet Electrolux realiza “Floripa à Mesa” no shopping Casa & Design

Por junho 11, 2018 Sem comentários

Uma tarde para aprender receitas refinadas com o sabor do mar e da cultura da Ilha assinadas por renomados chefs da região. A aula-show “Floripa à Mesa” vai levar nomes como Jaime Barcelos, fundador do tradicional Ostradamus; Ricardo Caldas, chef do Dolce Vita Restaurante; e Carol Bortolli, sócia da Amoriko Brigadeiros Finos, ao Shopping Casa & Design, no próximo sábado, dia 16 de junho, a partir das 13h.

A promoção é da outlet Electrolux, uma das mais novas lojas do mix do Shopping Casa & Design. A marca de eletrodomésticos e utilitários para o lar já tem histórico em apoiar eventos de gastronomia – é patrocinadora, também, do Gastronomix. “Esta será a nossa primeira experiência neste formato e organizada pelo nosso outlet”, comenta Rita Ferrari, supervisora de Acessórios & Consumíveis da Electrolux. Os chefs vão preparar os pratos com as panelas Infinite Amplicook e os utensílios da linha Electrolux by Rosle.

A programação começa às 13h, com a aula do chef Ricardo Caldas, que vai preparar uma “Calamareta al Mare”, massa ao molho de vinho branco e nata, com polvos e camarões. Na sequência, às 14h30, Jaime Barcelos apresenta uma receita de ostras gratinadas acompanhando um Peixe à Iemanjá. No encerramento, a partir das 16h, Carol Bortolli brinda os participantes com a preparação de uma torta de maçãs com semifreddo de baunilha. Todos os pratos serão harmonizados com espumantes.  

“O Casa & Design tem investido na diversificação de seu mix de lojas e serviços, mas também queremos trazer eventos que valorizem nossa cultura, especialmente a gastronômica, que é parte fundamental do prazer de morar”, lembra Celso Furtado de Mendonça, diretor do Shopping. As inscrições são gratuitas e limitadas a uma aula-show por participante. Clique aqui e acesse.  


PROGRAMAÇÃO:

13h00 – 14h00: Chef Ricardo Caldas | Dolce Vita Restaurante

Calamareta al Mare –  deliciosa massa ao molho de vinho branco e nata, com polvos e camarões

14h30 – 15h30: Chef Jaime Barcelos | Restaurante Ostradamus

Ostras gratinadas e Peixe à Iemanjá

16h00 – 17h00: Chef Carol Bortolli | Amoriko Brigadeiros Finos

Torta de Maçãs com Semifreddo de Baunilha


 

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